Îți este poftă de sărmăluțe în foi de viță cu mămăliguță caldă și smântână? Le poți savura chiar și atunci când nu mănânci carne! Tot ce trebuie să faci este să înlocuiești carnea tocată cu delicioasa tocată vegetală VeggoFix Mince și să pui deasupra smântână sau iaurt vegan(ă).
Avem pentru tine o rețetă tradițională, dar 100% de post, perfectă pentru mesele de sărbători sau ori de câte ori ai poftă de sarmale ca la mama acasă! Așadar, te invităm să încerci rețeta mamei lui David Răzvan și să prepari niște sărmăluțe vegane tare gustoase!
Vei vedea că este foarte ușor să înlocuiești carnea cu alternative vegetale în rețetele tale preferate!
Dacă vrei să afli cum să ai o alimentație vegană echilibrată îl poți urmări pe Răzvan pe Youtube și Instagram.
Sărmăluțe în foi de viță cu tocată vegetală
Ingrediente
250 g tocată vegetală VEGGOFIX PORKY MINCE sau 125 g VeggoFix Porky Mince (alternativă la carnea tocată de porc) + 125 g VeggoFix Meaty Mince (alternativă la carnea tocată de vită)
1 cană de orez
4-5 cepe, 3 morcovi, 1 ardei gras roșu, mărar și pătrunjel proaspăt
1 lingură de pastă de bulion, ulei (după gust), sare și piper (după gust)
foi de viță de vie (pentru învelit)
Preparare
Amestecă 250 g mix VEGGOFIX PORKY cu 300 ml apă și lasă tocata vegetală la hidratat.
Toacă mărunt ceapa, morcovii, ardeiul gras, mărarul și pătrunjelul.
Călește ceapa în ulei până devine translucidă, apoi adaugă morcovii și ardeiul gras.
Adaugă orezul și amestecă bine, apoi pune și tocata vegetală VEGGOFIX PORKY Mince hidratată, pasta de bulion, sare și piper.
La final, adaugă mărarul și pătrunjelul tocat, amestecă și lasă compoziția să se răcească puțin. Înfășoară compoziția în foile de viță, formând sărmăluțe mici și strânse.
Așază sărmăluțele într-o oală, toarnă apă sau sos de roșii sau bulion, cât să le acopere și fierbe-le la foc mic 1-2 ore.
Dacă te tentează să încerci rețeta sau alte feluri delicioase din VeggoFix Mince,
folosește codul RAZVAN15 pentru a beneficia de o reducere de 15% la sortimentele cu preț întreg!
Urmărește rețeta video
Produsul din rețetă
- New
Ne-ar plăcea să aflăm părerea ta despre amestecul uscat VeggoFix Porky Mince, așa că te rugăm să lași o recenzie aici sau să comentați mai jos. Vă mulțumim.
Îți recomandăm să încerci mai multe rețete cu umpluturi din tocatele vegetale VeggoFix Mince:
